Dzień Owoców: Polska liderem w produkcji czarnej porzeczki

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Owoców. Z tej okazji Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało w mediach społecznościowych wpis, w którym dziękuje krajowym producentom. Przypomina w nim również, że nasza krajowa produkcja czarnej porzeczki stawia nas na pozycji absolutnego lidera.

Resort rolnictwa podkreślił, że to doskonała okazja, by docenić polskich sadowników, dzięki którym nasze owoce są cenione zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym. Głównym bohaterem ministerialnego wpisu stał się tzw. polski superowoc.

Jesteśmy unijnym i globalnym liderem

Z danych przytoczonych przez ministerstwo wynika, że produkcja czarnej porzeczki w Polsce dominuje na rynkach międzynarodowych. Nasz kraj odpowiada obecnie za 70–78% unijnych zbiorów oraz za około 25% produkcji globalnej tych owoców.

Czarna porzeczka, wyróżniająca się wyjątkowo wysoką zawartość witaminy C i antyoksydantów, to fundament krajowego sektora przetwórczego. Aż 90% zebranych owoców trafia bezpośrednio do zakładów przemysłowych zajmujących się produkcją soków, koncentratów, mrożonek oraz dżemów.

Na zakończenie wpisu resort przekazał podziękowania dla wszystkich osób, których codzienna praca składa się na sukces polskiego sadownictwa. Ministerstwo zachęciło także konsumentów do regularnego sięgania po rodzime owoce wysokiej jakości.

Zobacz także: Upały niszczą porzeczki tuż przed zbiorem. Przeczytaj o aktualnym stanie upraw porzeczek w kraju