Wysokie temperatury utrudniają zbiory malin

Na plantacjach trwa właśnie walka z czasem i rekordowymi temperaturami. Tegoroczne zbiory malin różnią się od tych z poprzednich lat. Praca rano kończy się szybciej, niż na dobre się zaczęła. Plantatorzy zamykają rwanie już w okolicach godziny 9:00, bo wysokie temperatury uniemożliwia pracę ludzi. Ponadto zrywane w słońcu owoce natychmiast miękną i nie nadają się do transportu.

Z relacji producentów udostępnianych w mediach społecznościowych oraz portalach branżowych wyłania się obraz wyjątkowo trudnego sezonu. Największym wyzwaniem okazuje się logistyka i wytrzymałość ludzi. Praca w pełnym słońcu przy temperaturach dochodzących do ekstremalnych wartości zmusza właścicieli gospodarstw do skracania czasu pracy. Kto nie zorganizuje rwania o świcie, tego zbiory malin po prostu ominą, a owoce zostaną na krzewach.

Glen Carron dojrzewa na zielono

Anomalie pogodowe wpłynęły na biologię roślin, co widać po konkretnych odmianach. Plantatorzy opisujący sytuację na swoich polach zauważają niepokojące zjawisko na kwaterach z odmianą Glen Carron. Pod wpływem stresu termicznego owoce zaczynają tam dojrzewać na zielono, co dyskwalifikuje je w handlu.

Sytuacja ta nakłada się na wcześniejsze straty po zimowych mrozach i wiosennych przymrozkach. W efekcie owoców na rynku jest bardzo mało, a ich jakość wymaga selekcji.

Ceny w skupie mogą wzrosnąć

Brak towaru na rynku już teraz napędza rywalizację między przetwórniami. Prognozy sugerują, że cena skupu malin w tym sezonie może osiągnąć historyczny pułap nawet 20 złotych za kilogram. Zakłady będą musiały płacić rekordowe stawki, żeby zdobyć jakikolwiek surowiec do przetwórstwa.

Wysokie stawki nie oznaczają jednak sukcesu finansowego dla producentów. Przy tak niskich wydajnościach z hektara i stratach na polach, wysoka stawka za kilogram jedynie częściowo podratuje budżety gospodarstw, a nie zagwarantuje realnego zysku. Problem z brakiem malin nie ogranicza się zresztą tylko do Polski. Bardzo duże spadki zbiorów z tym samych powodów notują też Serbia i Bułgaria.

Źródło: WP Finanse, sad24.pl oraz kobietawsadzie.pl.