Wysokie zapasy magazynowe i niskie ceny jabłek

Wysoki stan magazynowy owoców w Europie wpływa na sytuację rynkową producentów. Związek Sadowników RP, analizując najnowsze dane rynkowe, wskazuje na korelację między zapełnionymi chłodniami a faktem, że na rynku utrzymują się niskie ceny jabłek.

Zgodnie z informacjami przedstawionymi przez World Apple and Pear Association (WAPA), stan zapasów jabłek w europejskich chłodniach na dzień 1 czerwca br. wynosił dokładnie 1 022 444 tony. Oznacza to wzrost stanów magazynowych aż o 50,9% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Wówczas w chłodniach znajdowało się 677 363 ton owoców.

Zapełnione chłodnie ograniczają popyt

Zdaniem Związku Sadowników RP, powyższe dane liczbowe tłumaczą, dlaczego niskie ceny jabłek utrzymują się na rynku w ostatnich dwóch miesiącach. Wysokie zapasy zbiegły się w czasie z trwającym sezonem zbioru owoców jagodowych, takich jak truskawki, porzeczki, agrest, maliny i borówki. Popyt na jabłka deserowe dodatkowo osłabiają dostępne już na rynku owoce pestkowe, w tym czereśnie oraz wiśnie.

Największy wpływ na tę sytuację mają kraje z najwyższymi stanami magazynowymi. Liderem są Włochy (316 651 ton), a tuż za nimi plasuje się Polska z zapasami na poziomie 227 000 ton. Kolejne miejsca zajmują Francja (148 115 ton) oraz Niemcy (108 175 ton).

Efekt niedoszacowania ubiegłorocznych zbiorów

Związek Sadowników RP wskazuje na związek między wysokimi zapasami magazynowymi a faktem, że na rynku utrzymują się niskie ceny jabłek. Sytuacja ta ma miejsce po sezonie charakteryzującym się rekordowym eksportem owoców. Według organizacji, główną przyczyną tych nadwyżek było ubiegłoroczne, zbyt niskie oszacowanie zbiorów.

Rynek zweryfikował te niesprawdzone informacje. Według sadowników obecna sytuacja to jasny sygnał dla rynku. Podmioty szacujące straty po wiosennych przymrozkach powinny podchodzić do bieżących danych z dużo większą ostrożnością.

Źródło: Związek Sadowników RP (na podstawie danych WAPA)