Aktualne ceny jabłek i gruszek na rynkach hurtowych
Notowania z głównych giełd towarowych w kraju (stan na 08.09.) pokazują, jak mocno podzielony jest rynek. Jeśli przeanalizujemy aktualne ceny jabłek i gruszek, ich wysokość zależy przede wszystkim od lokalizacji giełdy, odmiany oraz pochodzenia towaru. W efekcie różnice w wycenach sięgają nawet kilkudziesięciu procent.
Najniższe stawki notowane są bezpośrednio w rejonach produkcyjnych oraz na południu kraju. Natomiast w aglomeracjach i na wschodzie odbiorcy muszą zapłacić za towar znacznie więcej.
Porównanie stawek za jabłka krajowe
Większość giełd utrzymuje stabilny poziom wycen, jednak poziom cenowy jest mocno zróżnicowany w zależności od regionu kraju.
Najtańsze jabłka można kupić w rejonie sandomierskim oraz na stołecznym rynku Bronisze. Dolna granica stawek za popularne odmiany (Gala, Jonagored, Ligol, Šampion) rozpoczyna się tam od 2,00 zł/kg. Na giełdzie WGRO w Poznaniu najniższe stawki to 2,60 zł/kg. Na wrocławskim Targpiaście oraz krakowskich Rybitwach minimalna cena wynosi 3,00 zł/kg.
Z kolei najdrożej jest w Rzeszowie na rynku Agrohurt, gdzie stawki wynoszą od 5,00 do 6,00 zł/kg. Górna granica cen za odmiany letnie i deserowe (np. Antonówka, Piros, Celesta) na większości pozostałych rynków mieści się w przedziale 3,50–5,30 zł/kg.
Owoce z importu kontra produkcja krajowa: rynek gruszek
Jeśli chodzi o gruszki, różnice cenowe są jeszcze bardziej widoczne. Ponadto na rynek mocno wpływa podaż owoców z importu.
Krajowe odmiany, takie jak Klapsa oraz Konferencja, sprzedawane są przeważnie w przedziale 4,00–7,00 zł/kg. Najniższe stawki otwarcia notuje się w Sandomierzu i Wrocławiu (4,00–4,50 zł/kg), natomiast w Warszawie i Poznaniu ceny dochodzą do 6,50–7,00 zł/kg. Wyjątkiem są krakowskie Rybitwy, gdzie po silnym spadku cen o ponad 38% gruszki można kupić już od 3,00 zł/kg, oraz Rzeszów, gdzie stawki sięgają 10,00–12,00 zł/kg.
Dla porównania, gruszki z importu na giełdach w Warszawie, Sandomierzu i Poznaniu osiągają stawki od 7,00 do 9,00 zł/kg, wyraźnie przewyższając ceny owoców z polskich sadów.
Sytuacja rynkowa w skrócie
Patrząc na aktualne ceny jabłek i gruszek, widać wyraźny podział na regiony oraz odmiany. Stawki za jabłka w głównych rejonach sadowniczych i w centrum kraju uległy stabilizacji. Utrzymują się one przeważnie w granicach 2,00–3,50 zł/kg. Wyjątkiem jest południowy wschód Polski, gdzie ceny lokalnie skaczą nawet do 6,00 zł/kg.
Na rynku gruszek rozrzut jest jeszcze większy. Polskie owoce kosztują od 3,00 zł/kg w Krakowie do 7,00 zł/kg w Poznaniu czy Warszawie, natomiast towary z importu niezmiennie osiągają najwyższe stawki, dobijając na głównych giełdach do 9,00 zł/kg.
Źródło: fresh-market.pl
