Jabłka bez ordzawień? To możliwe
Problem ordzawień jabłek wraca każdego roku, choć z różnym natężeniem. Dotyczy on również najpopularniejszych odmian, czyli Golden delicious i Gali – i niestety dyskwalifikuje owoce dotknięte w znacznym stopniu tym defektem. Dlatego podejmowane są próby znalezienia rozwiązania, które zmniejszy lub wyeliminuje ordzawienia. Jak wynika z prowadzonych od kilku lat doświadczeń, sposobem na ich uniknięcie może być zastosowanie preparatu lecytynowego.
W Instytucie Praktycznego Sadownictwa od kilku lat prowadzone są badania dotyczące ochrony jabłek odmiany Golden delicious i Gala przed ordzawieniami. Jak wynika z obserwacji, wciąż jest to bardzo duże wyzwanie, ale sadownicy mają do dyspozycji rozwiązania, które pozwalają ograniczyć ten problem.
