Zimowe cięcie winorośli
Już wkrótce w winnicach rozpocznie się zimowe cięcie winorośli. To jeden z kluczowych zabiegów w tej uprawie. Jednak w praktyce może on stanowić problem dla niektórych winiarzy, szczególnie początkujących.
– Zasady wzrostu i owocowania winorośli, która jest pnączem, są inne niż w przypadku naszych rodzimych gatunków. Często krzewy, które wyprowadziliśmy w roku ubiegłym bądź przez kilka ubiegłych lat, zostały uszkodzone w trakcie wiosennych przymrozków czy też spadków temperatury w okresie zimy
– mówi dr hab. Magdalena Kapłan z Winnicy Nobilis.
Sezon 2024 pokazał, jak dużym problemem są uszkodzenia w trakcie wiosennych przymrozków. Jednym ze sposobów minimalizowania strat jest odpowiednie formowanie winnych krzewów.
Zimowe cięcie winorośli – skorzystaj z porad ekspertów
Osoby, które zakładają lub już prowadzą winnicę, mogą skorzystać z praktycznych kursów w serwisie Akademia Winiarstwa. To rzetelne, wyczerpujące materiały merytoryczne, dotyczące prowadzenia winnicy w polskich warunkach. Eksperci Akademii Winiarstwa łączą ekspercką wiedzę z wieloletnim doświadczeniem. Zagadnienie cięcia winorośli zostało omówione w trzech tematycznych kursach wideo (dostępnych pojedynczo lub w korzystnym pakiecie).
